الاثنين، 14 ديسمبر، 2009

اول الكــــــــــلام

اول الكلام
مش عوزة حد يقول معرفش ومينفعش وغالى والكلام الى بيوقف المراكب الى ماشية دة الكل موجود وكل حاجة موجودة عندنا نبدا بقى فى الحاجة الى بتعجز ساعات ومش بنبقى نلاقيها وبنسمعها وبنتفرس لانها غالية انا بجد عوزاكم تبقى قمميرر المهم نبدا باسم الله نتوكل على الله ببدائل الاطعمه الرخمة الى مش موجودة عندنا


خل بلسميك= خل التفاح
1 م ص خردل بودرة = 1 م ك معجون مستردة
1 كوب حليب حامض /خاثر = 1 كوب حليب + 1 م ك خل او عصير ليمون
1 كوب حليب محلى = 1/2 كوب حليب مكثف + 1/2 كوب ماء + 2 م ك سكر
1 كوب حليب مركز محلى = ( 1 كوب حليب + 1/2 كوب ماء مغلي + 2/3 كوب سكر + 3 م ك زبد )اخلطيهم في الخلاط حتى يتجانسووو
كوب كريمة خفق = 2/3 كوب حليب مكثف + 4 م ص عصير ليمون او خل१
كوب كريمة حامضة = كوب لبن زبادي + 2 م ك زبدة

اهداء
الـى زوجـى الغالى وابنائى زهرة حياتى
الى امى وابـى وجـدتى رحمة الله عليهم
الى افراد اسرتى
الى اصداقى المخلصين الاتى ارشدونى الى طريق الخير
الى كل من احب الطهى واحبه
تحية من الاعماق .........
المقدمة
الحمد لله تعالى والصلاة والسلام على الحبيب المصطفى هذة الكلمات المباركة ابتدء بها المقدمة هذة المدونه واتمنى من الله عزوجل ان انجح فى تقديمها وتوسيعها وان اضع كل مجهوداتىى واتعهد عدم بخلى باى فكرة ويكون مرجع سهل ومبسط لكم







مرمورة